Pour commander nos produits


Une envie urgente de se faire plaisir ?
2 solutions s’offrent à vous :

  • Vous rendre dans l’une de nos boutiques partenaires (voir liste)
  • Commander directement nos produits à l’atelier, dans ce cas, après avoir consulté le catalogue produit, n’hésitez pas à nous envoyer un e-mail pour connaître la disponibilité des produits, et le montant des frais de port.
    Consultez notre catalogue In-Finé-Mars2019

A très bientôt 😉

Travel’ Ptit’ dej’ *** NOUVEAU***



29511217_651501585020428_8666735333171265536_n Certif Bio


Travel’ Ptit’ dej’…. Pour se ressourcer, partout, quand on veut

A transporter partout, dans son pot hermétique !
Composition :
– Flocons d’avoine*
– Graines de chia*
– Pépins de courge*
– Amandes*
– Noisettes*
– Baies de Goji*

Un p’tit dej complet pour démarrer la journée !

* Tous les ingrédients sont issus de l’agriculture biologique

Le duo gagnant de l’été ! # coupdesoleil


Huiles-nigelle-100ml  Huiles-cameline-3bouteilles


HV NIGELLE + HV CAMELINE

Si comme moi, vous en avez ras le bol des listes d’ingrédients à rallonge, que votre peau est fragile et hyperéactive et que vous cherchez quelques choses de simple, rapide et naturel pour hydrater votre peau, alors misez tout sur le duo gagnant de l’été !!!!

N’hésitez pas à associer, à parts égales, de l’huile végétale de nigelle et de cameline (le tout, bio et première pression à froid bien entendu). L’HV de nigelle (anti-inflammatoire et régénérante) et l’HV de cameline (apaisante et réparatrice) apaiseront vos coups de soleil en un clin d’oeil.

Allez, on essaye ?

https://huilerieinfine.com/nos-huiles/huile-de-nigelle/
https://huilerieinfine.com/nos-huiles/huile-de-cameline/

Découvrez notre gamme produit ici

Le pack cadeau tout en un ! A composer selon vos goûts :)



Du bon, du vrai, du naturel, boosté en vitamines, minéraux, omégas, etc.
Pour commander :
1 – Faites votre sélection
2 – Contactez nous pour connaître les disponibilités des produits (nos huiles étant « vivantes », notre atelier ne fait pas de stock au fond des placards)
3 – Dès réception de votre règlement par chèque bancaire, nous vous expédierons votre commande.
4- Précisez-nous « Cadeau », et nous procèderons à l’emballage et à l’expédition vers le destinataire de votre choix.
A bientôt 🙂

Purée de noix pour tous !



En ce moment à l’huilerie, c’est purée de noix pour tous !

Après pressage à froid de la noix pour en extraire son huile, la purée de noix est disponible !
Attention quantité limitée !

Cette purée est extrêment savoureuse mais également riche en acides gras insaturés, fibres, protéines végétales, fer, calcium, magnésium, et oligo-éléments… et surtout en acide alpha linolénique. L’acide alpha linolénique (ALA) est de la famille des omégas 3… les acides gras extrêmement importants pour notre organisme, essentiels même !

Essentiels, car notre corps ne sait pas les fabriquer lui-même (à l’inverse des acides gras oméga 9, ou saturés). On doit donc les lui apporter, pour éviter toute carence. Les omégas 3 jouent plusieurs rôles dans le bon fonctionnement de notre corps (cellulaire, hormonal, nerveux, cardio-vasculaire, immunitaire…) Alors n’hésitez pas, la noix est un bel avantage pour notre santé !

Comment l’utiliser en cuisine ?
Cette purée ne contient aucun additif ni stabilisateur. Par conséquent, l’huile remonte à la surface et il faudra remuer la purée avant utilisation. C’est aussi le cas pour les autres purées d’oléagineux proposées par In-Finé (noisette, amande…).

Quelques idées salées :
– Ajouter une cuillère de purée à vos quiches et tarte (allégez la crème fraiche),
– Idéale dans vos potages d’hiver, avec quelques éclats de noix,
– En remplacement de l’œuf dans vos mayonnaises ou de la moutarde dans vos vinaigrettes…

Quelques idées sucrées :
– Dans une pâte à tartiner maison, avec du cacao en poudre et du sirop d’érable ou d’agave,
– Dans votre recette du moelleux au noix, en allégeant le beurre
– Avec votre smoothie du matin…

Les purées d’oléagineux se conservent plusieurs mois, à l’abri de la lumière, bien fermé et dans un endroit frais. Alors profitez-en ! Et faites-vous plaisir dans vos recettes 😉

Pour se ressourcer… en Limousin


produit-huilerie In-Fine


C’est nouveau !
Retrouvez désormais nos produits à la vente dans les boutiques ci-dessous :

• Epicerie La Source (St Germain Les Vergnes)
• O’ Chapiteau des Vins (Nexon)
• La Crémerie de Jadis (Nexon)
• La Fromagerie Lachaise (Place des Bancs Limoges)
• La Vie Chantilly (boutique Laiterie les Fayes)
• L’épicerie Vrac Local Bio (Uzerche)
• La Réserve du Bio (Tulle)

Produits en vrac ou conditionnés.

Les bienfaits des amandes, noix et noisettes


amandes-noix-noisettes


Amandes, noix, noisettes sont précieux pour protéger notre santé cardiovasculaire et lutter contre le mauvais cholestérol. Ils font de délicieux en-cas sains à privilégier.

De bons nutriments pour chaque fruit à coque :
• La noisette apporte de la vitamine E
Une portion de 30 g (10 à 12 noisettes) apporte 2 g, soit 20 % des apports journaliers recommandés en cette vitamine qui renforce le système immunitaire
• La noix est riche en oméga-3
Elle renferme 8 g/100 g d’acide alpha-linolénique, un acide gras essentiel oméga-3. Nos apports journaliers recommandés sont de 2 g. Ils sont facilement atteints avec 20 g de noix, soit 5 environ.
• L’amande pour faire le plein de magnésium
Elle en contient 232 mg/100 g quand nos besoins quotidiens sont de 350 mg en ce minéral indispensable à l’influx nerveux, et dont 70 % des femmes sont carencées.

Lire la suite

Un petit dej’ qui a du punch !


Petit déjeuner – Huilerie artisanale In-Finé


Pour bien démarrer la journée, je vous propose de consommer une petite quantité d’huile végétale, bio, vierge et première pression à froid, et profiter ainsi de leurs bénéfices santé.

Pour éviter d’augmenter votre part de graisses sur la journée, pourquoi ne pas remplacer votre beurre par une cuillère à café d’huile ? Tartinez un peu d’huile sur votre pain et si vous souhaitez conserver votre petite note sucrée, ajoutez-y un peu de miel ou de confitures. Je vous conseille l’huile de cameline, de chanvre, de nigelle, de pépins de courge ou de noix, à vous de faire votre choix. Elles sont très riches en omégas, vitamines et mineraux.

Cameline : Très riche en Oméga 3. Contient également des Oméga 6 et 9. L’huile de cameline possède 4 fois plus d’oméga 3 que l’huile de Colza. C’est l’huile idéale pour une bonne santé cardiaque !
En effet la quantité d’oméga-6 est trop importante dans notre alimentation quotidienne, tandis que les oméga-3 se font beaucoup trop rares.
La richesse d’oméga-3 dans la cameline contribue à obtenir une bonne proportion oméga-6 / oméga-3

Chanvre : Exceptionnellement riche en acides gras essentiels, Oméga 6 et 3, vitamines E et B1. Source de protéines, minéraux, vitamines et fibres. Idéale pour la santé des artères. Un équilibre parfait au quotidien !

Nigelle : Très riche en Oméga 6 et 9. Véritable complément alimentaire, l’huile de nigelle est un excellent apport en vitamine E et minéraux. Réputée pour renforcer le système immunitaire !

Pépins de courge : très riche en Oméga 6 et 9, contient aussi des Oméga 3, antioxydants, vitamines A et C. Contient du zinc, du fer et du calcium.

Noix : Riche en Oméga 6 et vitamine B6. Contient également des Oméga 3 et 9.
L’huile de noix est susceptible de faire baisser les lipides (corps gras) dans le sang (cholestérol). Aussi, est-il bon d’en faire une cure, de temps en temps, afin de prévenir toute affection cardio-vasculaire. L’huile de noix se révèle ainsi, comme un complément alimentaire de choix, dans le régime de l’enfant. À noter sa richesse en acide linolénique et en vitamine A.

Epicerie Pêlmêl – Meymac


14480664_305083496550948_5446538482076278857_o


C’est nouveau et c’est tout beau !
C’est aussi un magnifique projet que vous porte Mélanie Flament sur un plateau ou « Le pari d’une épicerie zéro déchet » à Meymac, sur le plateau !
https://www.facebook.com/pelmel.meymac/

Les produits In-Finé vous y attendent également, et, munis de votre bouteille ou de votre pot (Mélanie en met également à disposition), faites le pleins d’énergie, de vitamines et d’omégas.